Curso intermedio
Los cursos de la WSET (Wine & Spirits Education Trust) son ideales para profesionales en la industria, aficionados del vino y aquellos con interés de empezar su carrera en la industria del vino. Los cursos de la WSET ofrecen una manera fácil de comprender con un enfoque profesional para aprender sobre las regiones y estilos de vino. También aprenderás como catar vino de manera sistemática con las principales uvas alrededor del mundo. Esta certificación es reconocida y respetada a nivel internacional.
NOTA: ¡Wine Smarties es el orgulloso proveedor del programa aprobado
por WSET de San Diego y Temecula, Center 3217!
Mejora tu conocimiento de vino
Certificate para ser un "Wine Smart"
La Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET está diseñada para aquellos que tienen algo de experiencia pero nunca han estudiado el vino de manera formal. El curso ofrece un enfoque estructurado para aprender sobre vino. Vas a aumentar tu confianza en cata y descripción de vino, explorar los factores que afectan el estilo y la calidad de los vinos, así como aprenderás a leer etiquetas y seleccionar vinos en centros de consumo y tiendas. Estas habilidades son útiles para los negocios o disfrute, ya que te convertirás en la persona más conocedora de tu círculo social. La cata de vinos es parte de cada clase.
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Aprende a catar y describir el vino utilizando la Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET – Nivel 2 (SAT) – comprender cómo calificar el color, sabores, estructura, calidad y más.
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Comprender los factores ambientales y de vinificación y descubre cómo influyen el sabor del vino.
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Adquiere un paladar global mientras comentamos y catamos vinos de las principales regiones alrededor del mundo.
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Aprende a identificar los principales uvas como Chardonnay, Grenache, Syrah, así como algunas más locales como Albariño o Nebbiolo – ¡todas parte del currículo!
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Vinos Espumosos, Dulces y Fortificados tambien se exploran a profundidad.
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Servicio, Guarda Y Maridaje son elementos importantes para el curso.
Conoce a Romina Mendoza
Licenciada en Gastronomía por la Universidad Anáhuac México, Romina decide especializarse en el negocio del vino desde el 2014 para un año más tarde acreditar el WSET 3 y el French Wine Scholar con Wine Smarties. Actualmente está en camino por lograr el nivel Diploma y en el inter ha logrado certificaciones como Certified Sommelier por la Corte de Master Sommelier, Especialidad en Vinos de Jerez y en Vinos de Rioja por los respectivos Consejos Regulativos.
En el 2018 terminó su entrenamiento como educadora por la WSET, logrando las aptitudes requeridas para ofrecer los cursos de manera sistemática.
Co-fundadora y directora académica de Cavalier Wine Society desde 2021. Su experiencia y conocimiento en la industria permiten que se desarrolle como consultora internacional para restaurantes.
Además del vino es fanática de ir a conciertos y festivales de música de casi todo tipo, y viajar, ella es fiel creyente que la gastronomía de cada lugar te habla mucho de la cultura y calidez local.
CUALIFICACIÓN DE NIVEL 2 EN VINOS
WSET EN SAN DIEGO
La clase presencial durante 2 domingos y el examen se llevarán a cabo en:
Big Hammer Wines, San Diego
18 Y 25 de Agosto(9:30am - 6:30pm)
8 de Septiembre (examen de 1 hora)
- El descuento de inscripción anticipada el pago de $850 USD incluye la clase, el examen, los libros y los vinos catados en clase.
- Tarifas grupales de $75 USD menos por persona para 4+ personas. Envía un correo electrónico a lindsay@winesmarties.com para obtener el código de descuento.
*Tenga en cuenta: la fecha límite de inscripción para ordenar sus libros + exámenes a tiempo para cualquier fecha es 2 semanas antes de la fecha de clase.
Wine Smarties es orgulloso proveedor del programa aprobado WSET en San Diego y Riverside, Centro 3217.
Image taken in Champagne of chalk soils
Some of our 5 Star Reviews
After taking the WSET course, I feel much more confident in social settings or in the company of wine gurus as I Now have a great foundation for understanding the various grapes and regions of the world
DK
Absolutely amazing learning environment. She teaches with excitement and passion for wine. I highly recommend any of her courses to anyone in the industry or just wanted to know more about wine!!
Adam B
Lindsey is extremely knowledgeable about wine, and she's pretty funny as well. The class was casual and fun, and of course involved lots of wine drinking, so it was a blast. Highly recommend.
Tina T
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San Diego, United States
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info@winesmarties.com
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